Notre Vignoble
De beaux raisins
Un bon Champagne, c'est avant tout un beau raisin !
Entrecoupé de vallées verdoyantes entre le plateau de la Brie et la Vallée de la Seine, notre vignoble se trouve à la porte de la Côte des Blancs du Sézannais.
Grâce à ses conditions climatiques et agro-géologiques, son encépagement majoritairement composé de Chardonnay mais aussi de Pinots noirs et blancs produit des vins légers, que de Grandes Maisons recherchent pour conforter la fraîcheur de leurs cuvées.
Entrecoupé de vallées verdoyantes entre le plateau de la Brie et la Vallée de la Seine, notre vignoble se trouve à la porte de la Côte des Blancs du Sézannais.
Grâce à ses conditions climatiques et agro-géologiques, son encépagement majoritairement composé de Chardonnay mais aussi de Pinots noirs et blancs produit des vins légers, que de Grandes Maisons recherchent pour conforter la fraîcheur de leurs cuvées.
Suppression des herbicides.
Pour obtenir une maturité idéale.
Un travail en cohésion avec la nature.
Nos Valeurs
Maîtriser la culture de la vigne est primordial pour obtenir un bon vin.
Aussi simpliste que cela puisse paraître, le seul constat qu’il est plus facile de faire de bons vins avec de beaux raisins, nous a conduit sur le chemin de la viticulture durable.